gerst

- gerst
- (bloemplanten) plant van het geslacht Hordeum (wikidata: gerst
)
- (bloemplanten) gecultiveerde soort Hordeum vulgare
, een graansoort. Ze stamt af van de wilde gerst (Hordeum spontaneum
), die nog steeds in het Midden-Oosten voorkomt. Gerst behoort net als alle overige granen zoals tarwe, haver, rogge, gierst en rijst tot de grassenfamilie
(wikidata: gerst)
- (graan) ontkiemende gerst (mout) is een belangrijke grondstof voor bier en whisky (wikidata: gerst
)
- gerstakker, gerstbouw, gerstdravik, gerstebier, gerstebrij, gerstebrood, gerstedrank, gerstekoek, gerstekoffie, gerstekorrel, gerstemeel, gerstemout, gerstenat, gerstepap, gerstestro, gerstesuiker, gersteveld, gerstewater, gerstewijn, gerstgras, gersthauw, gerstkorrel, gerstkorter, gerstland, gerstmaand, gerstmeel, gerstoogst, gerstpellerij, gerstspruit, gerstteelt, gerstvariëteit, gerstvlok
2. en 3. (zaad van de) plant Hordeum vulgare
- Het woord gerst staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "gerst" herkend door:
98 % | van de Nederlanders; |
98 % | van de Vlamingen.[4] |
- ↑ "gerst" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
- ↑ gerst op website: Etymologiebank.nl
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be