saffraan
- saf·fraan
- via Middelnederlands saffraen / soffraen, Oudfrans safran en Latijn safranum van Arabisch زَعْفَرَان (zaʿfarān) dat teruggaat op Perzisch زرپران (zarparân) "met goud bespannen" of een oorspronkelijke vorm daarvan in het Middelperzisch [1] [2]
- [1] in de betekenis van ‘specerij’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1287 [3]
- [2] in de betekenis van ‘gele kleur’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1287 [3]
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | saffraan | - |
verkleinwoord | - | - |
de saffraan m
- (specerij) specerij bereid uit de saffraankrokus Crocus sativus
- Saffraan is zo duur, omdat er veel arbeidsuren nodig zijn om hem te produceren.
- gele kleurstof bereid uit de saffraankrokus Crocus sativus (wikidata: saffraan )
- (kleur) bepaalde kleur geel (wikidata: saffraan )
- (plantkunde) benaming voor de saffraankrokus Crocus sativus (wikidata: saffraan )
- [2] E164
- [3] saffraangeel
- [4] saffraankrokus
-
Close-up van een Saffraankrokus
-
Het plukken van de saffraankrokus
-
De meeldraden van de saffraankrokus
-
Een saffraanpannenkoek met dauwbraamsaus
1. specerij bereid uit de saffraankrokus Crocus sativus
- Het woord saffraan staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "saffraan" herkend door:
98 % | van de Nederlanders; |
96 % | van de Vlamingen.[4] |
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑ saffraan op website: Etymologiebank.nl
- ↑ 3,0 3,1 "saffraan" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be