buffet

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  buffet    (hulp, bestand)
• IPA: /ˈbyfɛt/

Woordafbreking

• buf·fet

Woordherkomst en -opbouw

• Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘schenktafel, tapkast’ voor het eerst aangetroffen in 1343

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	buffet	buffetten
verkleinwoord	buffetje	buffetjes

Zelfstandig naamwoord

het buffet o

1. (huishouden) meubelstuk waarin men tafelgoed en -zilver opbergt
2. (kookkunst) tafel met daarop allerlei etenswaar waaruit men zelf kan uitkiezen en pakken (lopend buffet, wandelbuffet)

   • Een Zweeds kerstdiner is volgens de traditie een rijkelijk gevarieerd buffet met zowel warme als koude gerechten. 

   ▸ Zijn oog was direct op een toevoeging aan het meterslange buffet gevallen. Op de achterste tafel stonden schalen met oesters, krab, grote gamba's en inktvis.

Verwante begrippen

• [1] buffetkast, dressoir
• [2] bar, tapkast

Hyponiemen

bierbuffet dessertbuffet dessertenbuffet dinerbuffet expresbuffet

halbuffet hoekbuffet kerstbuffet keukenbuffet klapbuffet

koffiebuffet lunchbuffet ontbijtbuffet saladebuffet snelbuffet

spiegelbuffet stationsbuffet taartenbuffet wandelbuffet

Afgeleide begrippen

buffetbediende buffeteiland buffethouder buffetjuffrouw

buffetkast buffetlas buffetloper buffetontbijt

buffetpachter buffetpersoneel buffetrestaurant

buffettafel buffetvorm buffetwagen

Vertalingen

    1. meubelstuk waarin men tafelgoed en -zilver opbergt   

Duits: Büfett (de) o Engels: buffet (en)

Spaans: aparador (es) m

    2. toonbank waarop allerlei etenswaar ligt die men kan bekomen of zelf pakken   

Duits: Büfett (de) o Engels: buffet (en)

Spaans: bar (es) m, bufete (es) m, buffet (es) m

Gangbaarheid

• Het woord buffet staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "buffet" herkend door:

99 %	van de Nederlanders;
98 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Engels

Woordherkomst en -opbouw

• Via Middelengels van Oudfrans buffet

enkelvoud	meervoud
buffet	buffets

Zelfstandig naamwoord

buffet

1. (huishouden): buffet [1], buffetkast, dressoir, keukenkast
2. (kookkunst) buffet [2], niet-uitgeserveerde maaltijd
3. klap, slag

vervoeging
onbepaalde wijs	to  buffet
he/she/it	buffets
verleden tijd	buffeted
voltooid deelwoord	buffeted
onvoltooid deelwoord	buffeting
gebiedende wijs	buffet

Werkwoord

buffet

1. overgankelijk meppen, slaan
2. overgankelijk geselen, teisteren
3. overgankelijk, (verouderd) kampen, worstelen met iets

Frans

enkelvoud		meervoud
zonder lidwoord	met lidwoord	zonder lidwoord	met lidwoord
buffet	le buffet	buffets	les buffets

Woordherkomst en -opbouw

• Van Oudfrans buffet; mogelijk oorspronkelijk een onomatopee

Zelfstandig naamwoord

buffet m

1. (huishouden) buffet [1], buffetkast, dressoir, keukenkast
2. (kookkunst) buffet [2], niet-uitgeserveerde maaltijd
3. (informeel), (anatomie) maag, pens
4. (horeca) snackbar