stoven

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  stoven    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• sto·ven

Woordherkomst en -opbouw

• In de betekenis van ‘gaar worden of maken op zacht vuur’ voor het eerst aangetroffen in 1451

stamtijd
onbepaalde wijs	verleden tijd	voltooid deelwoord
stoven	stoofde	gestoofd
zwak -d	volledig

Werkwoord

stoven

1. overgankelijk, (kookkunst) over een vrij laag vuur iets afgesloten in enig vocht gaar laten worden

   • Lust je gestoofde peertjes? 

Hyperoniemen

• bereiden, garen, klaarmaken

Hyponiemen

• afstoven, bekokstoven, kokstoven

Afgeleide begrippen

• stoofappel, stoofkarbonade, stooflap, stoofpan, stoofpeer, stoofpot, stoofschotel, stoofvlees, stoofwilg, stoverij

Verwante begrippen

• blancheren, braiseren, smoren

Uitdrukkingen en gezegden

• iets glazig stoven

iets (met name een gewas uit de lookfamilie) net zolang stoven totdat het een ietwat dof voorkomen heeft

• iemand een kooltje stoven

iemand een valse streek leveren

Vertalingen

    1. over een vrij laag vuur iets afgesloten in enig vocht gaar laten worden   

Duits: dünsten (de), schmoren (de) Engels: braise (en)

Papiaments: stoba Spaans: brasear (es), estofar (es), guisar (es)

    glazig stoven   

Duits: glasig dünsten (de) Noors: frese (no)

Nynorsk: frese (nn)

Werkwoord

vervoeging van
stuiven

stoven

1. meervoud verleden tijd van stuiven
   

   • Wij stoven. 
     
   • Jullie stoven. 
     
   • Zij stoven. 

Zelfstandig naamwoord

de stoven mv

1. meervoud van het zelfstandig naamwoord stoof

Gangbaarheid

• Het woord stoven staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "stoven" herkend door:

99 %	van de Nederlanders;
99 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.