• lau·ri·ne·zuur
enkelvoud meervoud
naamwoord laurinezuur -
verkleinwoord - -

het laurinezuuro

  1. (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met de formule CH3(CH2)10COOH
    • De monoësters van laurinezuur hebben antibacteriële en antivirale eigenschappen. 
Carbonzuren in het Nederlands
mierenzuurazijnzuurpropionzuurboterzuurvaleriaanzuurcapronzuurcaprilinezuurcaprinezuurlaurinezuurmyristinezuurpalmitinezuurstearinezuurarachidezuur
Carbonzure zouten en esters in het Nederlands
formiaatacetaatpropionaatbutyraatvaleriaatcapronaatcaprylaatcapraatlauraatmyristaatpalmitaatstearaatarachidaat