• bu·ty·raat
enkelvoud meervoud
naamwoord butyraat butyraten
verkleinwoord - -

het butyraato

  1. (scheikunde) een ester of zout afgeleid van boterzuur
    • Een butyraat bevat ofwel het ion CH3(CH2)2COO ofwel een functionele groep CH3(CH2)2COO-. 
Carbonzuren in het Nederlands
mierenzuurazijnzuurpropionzuurboterzuurvaleriaanzuurcapronzuurcaprilinezuurcaprinezuurlaurinezuurmyristinezuurpalmitinezuurstearinezuurarachidezuur
Carbonzure zouten en esters in het Nederlands
formiaatacetaatpropionaatbutyraatvaleriaatcapronaatcaprylaatcapraatlauraatmyristaatpalmitaatstearaatarachidaat