capronzuur
- Geluid: capronzuur (hulp, bestand)
- ca·pron·zuur
- Samenstelling van "capron" en zuur. Capron verwijst naar capra «geit», omdat het melkvet van geitenmelk voor 15% uit vetzure esters van capron-, capriline- en caprinezuur bestaat.
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | capronzuur | - |
verkleinwoord | - | - |
het capronzuur o
- (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met de formule CH3(CH2)4COOH
- In een aantal dierlijke vetten komen esters van capronzuur voor, dat in vrije vorm een onaangenaam riekende olieachtige vloeistof is.
Carbonzuren in het Nederlands | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
mierenzuur • azijnzuur • propionzuur • boterzuur • valeriaanzuur • capronzuur • caprilinezuur • caprinezuur • laurinezuur • myristinezuur • palmitinezuur • stearinezuur • arachidezuur | |||||||||||
Carbonzure zouten en esters in het Nederlands | |||||||||||
formiaat • acetaat • propionaat • butyraat • valeriaat • capronaat • caprylaat • capraat • lauraat • myristaat • palmitaat • stearaat • arachidaat |
1. CH3(CH2)4COOH
- Het woord 'capronzuur' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.