myristaat

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  myristaat    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• my·ris·taat

Woordherkomst en -opbouw

• afgeleid van de wetenschappelijke naam voor nootmuskaat (Myristica fragrans) met het achtervoegsel -aat

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	myristaat	myristaten
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

het myristaat o

1. (scheikunde) een ester of zout afgeleid van myristinezuur

   • Een myristaat bevat ofwel het ion CH₃(CH₂)₁₂COO⁻ ofwel een functionele groep CH₃(CH₂)₁₂COO-. 
   • Trimyristine is een myristaat dat veel voorkomt in nootmuskaat, maar ook in boter, kokosolie en spermaceti. 

Verwante begrippen

Carbonzuren in het Nederlands
mierenzuur • azijnzuur • propionzuur • boterzuur • valeriaanzuur • capronzuur • caprilinezuur • caprinezuur • laurinezuur • myristinezuur • palmitinezuur • stearinezuur • arachidezuur
Carbonzure zouten en esters in het Nederlands
formiaat • acetaat • propionaat • butyraat • valeriaat • capronaat • caprylaat • capraat • lauraat • myristaat • palmitaat • stearaat • arachidaat

Vertalingen

    1. een ester of zout afgeleid van myristinezuur   

Engels: myristate (en)

Gangbaarheid

• Het woord 'myristaat' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.