caprilinezuur
- ca·pri·li·ne·zuur
- samenstelling van capriline en zuur . Capriline (suffix -ine) verwijst naar capra «geit», omdat het melkvet van geitenmelk voor 15% uit vetzure esters van capron-, capriline- en caprinezuur bestaat.
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | caprilinezuur | - |
verkleinwoord | - | - |
het caprilinezuur o
- (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met de formule CH3(CH2)6COOH
- In kokosolie komen esters van caprilinezuur voor, dat in vrije vorm een onaangenaam riekende olieachtige vloeistof is.
Carbonzuren in het Nederlands | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
mierenzuur • azijnzuur • propionzuur • boterzuur • valeriaanzuur • capronzuur • caprilinezuur • caprinezuur • laurinezuur • myristinezuur • palmitinezuur • stearinezuur • arachidezuur | |||||||||||
Carbonzure zouten en esters in het Nederlands | |||||||||||
formiaat • acetaat • propionaat • butyraat • valeriaat • capronaat • caprylaat • capraat • lauraat • myristaat • palmitaat • stearaat • arachidaat |
1. CH3(CH2)6COOH
- Het woord 'caprilinezuur' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.