zoete aardappel

- zoe·te aard·ap·pel
- verbinding van zoete en aardappel
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | zoete aardappel | zoete aardappels |
verkleinwoord | zoet aardappeltje | zoete aardappeltjes |
de zoete aardappel m
- (bloemplanten) Ipomoea batatas
een plant uit de windefamilie (Convolvulaceae
). De zoete aardappel heeft een inulinehoudende knol, een verdikking van de wortels. Hij staat op de zevende plaats op de lijst van belangrijkste voedselgewassen in de wereld, en op de vijfde plaats in ontwikkelingslanden, na rijst, tarwe, maïs en cassave
1. een zetmeel houdende knol behorend tot dezelfde orde van planten als de aardappel