verdikkingsmiddel

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  verdikkingsmiddel    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• ver·dik·kings·mid·del

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  verdikking  en  middel  met het invoegsel -s- 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	verdikkingsmiddel	verdikkingsmiddels verdikkingsmiddelen
verkleinwoord	verdikkingsmiddeltje	verdikkingsmiddeltjes

Zelfstandig naamwoord

het verdikkingsmiddel o

1. (voeding) hulpstof die aan vloeistoffen (o.a. voedingsmiddelen) wordt toegevoegd om ze 'dikker' te maken (te binden)

Synoniemen

• bindmiddel

Verwante begrippen

• agaragar, alginaat, Arabische gom, dextrine, E-nummer, gelatine, guarpitmeel, johannesbroodpitmeel, pectine, zetmeel, E-nummer

Vertalingen

    1.   

Engels: binder (en)

Spaans: espesante (es) m

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Gangbaarheid

• Het woord verdikkingsmiddel staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.