pectine

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  pectine    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• pec·ti·ne

Woordherkomst en -opbouw

• In de betekenis van ‘geleivormige stof’ voor het eerst aangetroffen in 1872

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	pectine	pectinen pectines
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

pectine v / m o

1. (voeding) (scheikunde) elk van de tot de koolhydraten behorende geleivormende stoffen die in de celwanden van planten voorkomen en die van vruchten (appels en citrusvruchten) worden gemaakt

Synoniemen

• E440, E440i

Verwante begrippen

• geleermiddel, geleisuiker

Vertalingen

    1.   

Engels: pectin (en) Frans: pectine (fr) m

Spaans: E440 (es), E440i (es), pectina (es) v

Gangbaarheid

• Het woord pectine staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "pectine" herkend door:

72 %	van de Nederlanders;
78 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.