Worcesterbes
  • (IPA in voorbereiding)
  • worces·ter·bes
enkelvoud meervoud
naamwoord worcesterbes worcesterbessen
verkleinwoord worcesterbesje worcesterbesjes

worcesterbes

  1. (bloemplanten) Ribes divaricatum   plant uit de ribesfamilie (Grossulariaceae  ) die groeit in het wild in het noordwesten van Noord-Amerika, van Brits-Columbia   tot Californië. Meest voorkomend op vochtige veengrond maar klaart zich ook op meer kleiachtige grond  , en groeit uit tot grote struiken (tot 3 meter hoog) met veel harde doorns
  2. (fruit) smakelijke Amerikaanse kruisbes, die in Worcester voor het eerst op de markt gebracht en die in de keuken op dezelfde manier wordt gebruikt als de kruisbes