taugé

Nederlands

taugé

Uitspraak

• Geluid:  taugé    (hulp, bestand)
• IPA: /tɑuˈge/

Woordafbreking

• tau·gé

Woordherkomst en -opbouw

• Leenwoord uit het Indonesisch, in de betekenis van ‘jonge katjangplantjes’ voor het eerst aangetroffen in 1932
• ontkiemde mungboon

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	taugé
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de taugé v / m

1. (voeding) scheuten van de ontkiemde mungboon of katjang idjo Vigna radiata  (dus NIET van de sojaboon)
   (wikidata: taugé )

   • Er was zeker een grond voor de wraakzuchtige geluiden uit Nederland. Hoe gerechtvaardigd was de beschuldiging van wetenschappelijk uithongeren van de geïnterneerden niet? Meteen na de capitulatie kwam een schijnbaar moeiteloze toevoer van meer voedsel naar de kampen op gang, van taugé en eiwit- en vitaminerijke erwten.  
   • Ken jij mensen die in het weekend lekker schelpen gaan zoeken? Ja, die dinges, met die bos bedorven taugé op zijn hoofd. Die Wolkers, van dat fruit, die deed dat. In zijn blote reet.  
   • Snel, gezond, makkelijk en nog hip ook. Met deze Aziatische groentenrolletjes heb je het goed voor elkaar. Tips voor ingrediënten: rauwe biet, rauwe wortel, taugé, avocado, doperwten, gebakken paddenstoelen, komkommer, paprika, alle soorten verse kruiden 

Synoniemen

• mungboonscheut
• sojascheut (Belgisch-Nederlands)
• tjapar (Surinaams-Nederlands)
• tyapar

Vertalingen

    1. uitlopers van mungbonen   

Catalaans: brot de soja verda (ca) Centraal-Koerdisch: tawge (ckb) Chinees: 綠豆芽 (zh) Deens: mungbonnespirer (da) Duits: Mungobohnenkeime (de), Mungobohnensprosse (de), Mungobohnenkeimlinge (de) Engels: mung bean sprout(s) (en), bean sprout (en) Esperanto: mungidoj (eo) Frans: germe de haricot mungo (fr), pousse de haricot mungo (fr), pousse de soja vert (fr) Indonesisch: taoge (id) Italiaans: germogli di fagioli mung (it) Japans: Kana: もやし (ja) Kanji: 萌やし (ja) Javaans: kecambah (jv)

Kantonees: 芽菜 (yue) Khmer: សណ្ដែកបណ្ដុះ (km) (sândêkbândŏh) Koreaans: 숙주나물 (ko) (sukju namul) Maleis: tauge halus (ms) Nynorsk: mungbonnespirer (nn) Oeigoers: پۇرچاق ئۈندۈرمىسى (ug) Spaans: brotes de judia mungo (es) Tagalog: toge (tl) Thai: ถั่วงอก (th) (thua ngok) Tsjechisch: mungo klíčky (cs) Vietnamees: giá đỗ xanh (vi) Waray-Waray: tawge (war) Zweeds: mungbonskott (sv)

Opmerkingen

Het woord taugé betekent in diverse talen ontkiemde boon en dus niet alleen ontkiemde mungboon.

Gangbaarheid

• Het woord taugé staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "taugé" herkend door:

98 %	van de Nederlanders;
50 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.