steak

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  steak    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• steak

Woordherkomst en -opbouw

• Leenwoord uit het Engels. In de betekenis van ‘biefstuk’ voor het eerst aangetroffen in 1912 .

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	steak	steaks
verkleinwoord	steakje	steakjes

Zelfstandig naamwoord

de steak m

1. (voeding) een geroosterd stuk vlees van een rund
2. (voeding) een biefstuk

   ▸ De foto werd gemaakt rond 21.15 uur lokale tijd. Op dat moment zat de Chinese president Xi elders in het gebouw te bekomen van het diner dat hij net had genuttigd met Trump. Caesarsalade vooraf, de keuze tussen tong of steak als hoofdgerecht en chocoladetaart als toetje.

Vertalingen

    1.   

Bulgaars: бифтек (bg) m, пържола (bg) v

Gangbaarheid

• Het woord steak staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "steak" herkend door:

95 %	van de Nederlanders;
98 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Engels

Uitspraak

• Geluid:  steak (VS)    (hulp, bestand)
• IPA:

Woordherkomst en -opbouw

• erfwoord van Middelengels steke, mogelijk van Scandinavische oorsprong. Te herleiden tot Proto-Germaans *staiko-, Indo-Europees *steig-.

enkelvoud	meervoud
steak	steaks

Zelfstandig naamwoord

steak

1. (voeding) biefstuk, steak
2. (voeding) gehakt
3. (voeding) moot [2], vismoot

Afgeleide begrippen

• beefsteak, steak house, steak meat, steak tartare

Overerving en ontlening

• Nederlands biefstuk

vervoeging
onbepaalde wijs	to  steak
he/she/it	steaks
verleden tijd	steaked
voltooid deelwoord	steaked
onvoltooid deelwoord	steaking
gebiedende wijs	steak

Werkwoord

steak

1. overgankelijk, (kookkunst) als steak bereiden