ratatouille
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: ratatouille (hulp, bestand)
Woordafbreking
- ra·ta·touil·le
Woordherkomst en -opbouw
- Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘gerecht’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1833 [1] [2][3]
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | ratatouille | ratatouilles |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
de ratatouille v
- (voeding) Frans gerecht bestaande uit een mengsel van verschillende groentes zoals aubergines, courgettes, uien, tomaten en knoflook
- Het hoofdgerecht is een duo van ribeye met krokante zwezerik op ratatouille, crispy spek met gebakken shiitake en truffelsaus. Geserveerd met gebakken aardappels en rauwkost. Van Heisterkamp Wijnkopers komt een prima Rioja. De Azabache van Bodegas de Vinedos de Aldeanueva is een diep rode wijn uit de druivensoorten Tempranillo, Garnacha en Mazuelo. [4]
- (figuurlijk) mengelmoes van uiteenlopende zaken
- Naar het einde werd het feestelijk. Niet altijd even sterk, wat rommelig soms, waardoor nuances en timbres verloren gingen al zat er plezier in die ratatouille, met invloeden uit de Britse cabaret- en zangtraditie, wat excentriciteit en ja ook, hun kwaadheid. [5]
Synoniemen
- [1] groentemengsel, groentemix, stamppot
- [2] allegaartje, mengelmoes, ratjetoe
Vertalingen
1. (voeding) Frans gerecht bestaande uit een mengsel van verschillende groentes zoals aubergines, courgettes, uien, tomaten en knoflook
Gangbaarheid
- Het woord ratatouille staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "ratatouille" herkend door:
97 % | van de Nederlanders; |
97 % | van de Vlamingen.[6] |
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Verwijzingen
- ↑ "ratatouille" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
- ↑ ratatouille op website: Etymologiebank.nl
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑ Tubantia 01-juni-2016
- ↑ de Standaard 05/augustus/2017 door Karel Van Keymeulen
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
Frans
enkelvoud | meervoud | ||
---|---|---|---|
zonder lidwoord | met lidwoord | zonder lidwoord | met lidwoord |
ratatouille | la ratatouille | ratatouilles | les ratatouilles |
Zelfstandig naamwoord
ratatouille v
- (voeding) ratatouille
- (informeel), (voeding) vies eten
- (informeel) afranseling, pak slaag, slaag