officemes
- of·fice·mes
- van het Frans office "provisiekamer, bijkeuken, (in huishoudelijke context) verwijzend naar het bereiden van maaltijden" en mes; leenvertaling van couteau d'office
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | officemes | officemessen |
verkleinwoord | officemesje | officemesjes |
het officemes o
- (kookkunst) (huishouden) klein keukenmes met een spits, smal lemmet en een rechte snede, gebruikt voor het snijden of schillen van groenten en fruit en ander klein snijwerk
- Koks gebruiken officemessen ook voor het snijden van versieringen en garneerwerk.
ook ontleend aan het Frans
1. klein keukenmes
- Het woord 'officemes' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.