officemes: klein keukenmes
  • of·fice·mes
enkelvoud meervoud
naamwoord officemes officemessen
verkleinwoord officemesje officemesjes

het officemeso

  1. (kookkunst) (huishouden) klein keukenmes met een spits, smal lemmet en een rechte snede, gebruikt voor het snijden of schillen van groenten en fruit en ander klein snijwerk
    • Koks gebruiken officemessen ook voor het snijden van versieringen en garneerwerk. 

ook ontleend aan het Frans