looksaus

Nederlands

1. soort mayonaise met knoflook

Uitspraak

• Geluid:  looksaus    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈloksɑus / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• look·saus

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  look zn  en  saus zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	looksaus	looksausen looksauzen
verkleinwoord	looksausje	looksausjes

Zelfstandig naamwoord

de looksaus v / m

1. (kookkunst) soort mayonaise met knoflook om een ander gerecht extra smaak te geven

   • Mildred had "groot gebraad van het Schotse Aberdeen met een looksaus" besteld (ƒ 49,50), een nogal weidse naam, vonden wij, voor plakjes zacht, smakelijk rundvlees, in olijfolie gebakken en voorzien van een wijnige saus met knof- en bieslook. 

Synoniemen

• knoflooksaus

Hyponiemen

• aioli, tzatziki

Gangbaarheid

• Het woord 'looksaus' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "looksaus" herkend door:

58 %	van de Nederlanders;
99 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.