• var·kens·kar·bo·na·de

devarkenskarbonadev

  1. (voeding) goedkoop stuk varkensvlees waar vaak nog een stuk bot in zit
     Toen alles op zondagavond klaar was, bakte mama varkenskarbonades voor ons op het gasfornuis, maar het gas stopte er plotseling mee.[1]
     Deze smaakvolle varkenskarbonades met noedels en gewokte groene groenten staat binnen no-time op tafel en door de groene groente is dit gerecht ook nog eens een verstandige keuze.[2]
  1. Jan Guillou (vert. Bart Kraamer)
    “Echte Amerikaanse jeans” (2017), Uitgeverij Prometheus op Wikipedia, ISBN 9789044632767
  2. Bronlink geraadpleegd op 29 augustus 2022 Weblink bron “Recept van de dag: Varkenskarbonade met noedels en groene groente” (27-06-2018), Tubantia