• mi·na·ri·ne
  • uit het Frans
enkelvoud meervoud
naamwoord minarine
verkleinwoord

de minarinev

  1. (voeding) margarine met minder vet geschikt als broodbeleg
    • Margarine en minarine zijn allebei vetstoffen. Margarine bevat gemiddeld 80% vet. Een margarine kan je gebruiken om te smeren en om te bakken of braden. Een minarine bevat gemiddeld 40% vet. Een minarine kan je enkel smeren. Een minarine bevat te weinig vet en te veel water om te bakken of braden. Daardoor zal het meer spatten als je ze toch zou bakken of braden. Tegenwoordig bestaan er ook al smeervetten met een vetgehalte lager dan 40%. Bijvoorbeeld smeervetstoffen met 25% of 15% vetstof. [1] 
17 % van de Nederlanders;
82 % van de Vlamingen.[2]
  1. bondmoyson Minarine of margarine
  2.   Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be