minarine
- mi·na·ri·ne
- uit het Frans
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | minarine | |
verkleinwoord |
de minarine v
- (voeding) margarine met minder vet geschikt als broodbeleg
- Margarine en minarine zijn allebei vetstoffen. Margarine bevat gemiddeld 80% vet. Een margarine kan je gebruiken om te smeren en om te bakken of braden. Een minarine bevat gemiddeld 40% vet. Een minarine kan je enkel smeren. Een minarine bevat te weinig vet en te veel water om te bakken of braden. Daardoor zal het meer spatten als je ze toch zou bakken of braden. Tegenwoordig bestaan er ook al smeervetten met een vetgehalte lager dan 40%. Bijvoorbeeld smeervetstoffen met 25% of 15% vetstof. [1]
- Het woord minarine staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "minarine" herkend door:
17 % | van de Nederlanders; |
82 % | van de Vlamingen.[2] |
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ bondmoyson Minarine of margarine
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be