(kookkunst) ovengerecht van een belegde broodbodem met tomatensaus
▸Mijn vriend heeft dan weer liever de traditionele rode pizza.[1]
▸In Italië worden pizza’s ingedeeld in “witte pizza’s” (pizze bianche) en in “rode pizza’s” (pizze rosse). De witte pizza’s hebben als basis iets anders als tomatensaus. De rode pizza’s hebben juist tomatensaus als basis.[2]