kookvocht

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  kookvocht    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• kook·vocht

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  kook ww  en  vocht 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	kookvocht	kookvochten
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

het kookvocht o

1. vocht dat vrijkomt bij het koken (van groenten) of het vocht waarin gekookt is en vaak wordt afgegoten

   • Na een paar minuten gaan de schelpen open. Voeg naar smaak peper toe en blus af met de wijn. Laat het geheel nog een paar minuten sudderen. Schenk de inhoud van de pan door een zeef en bewaar het kookvocht. Vis alle volle, geopende schelpen en losse schelpdiertjes eruit. Gooi de schelpen die niet geopend zijn weg! 

Synoniemen

• kooknat

Vertalingen

    1.   

Spaans: fondo de la cocción (es) m

Gangbaarheid

• Het woord kookvocht staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "kookvocht" herkend door:

98 %	van de Nederlanders;
100 %	van de Vlamingen.