Nederlands

 
chipolata's rauw en gebraden
Uitspraak
Woordafbreking
  • chi·po·la·ta
Woordherkomst en -opbouw
  • uit het Italiaans [1]
enkelvoud meervoud
naamwoord chipolata chipolata's
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

chipolata v/m [2]

  1. een klein (vers) worstje dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt en gemaakt is van varkensvlees
    • Knakworst, chipolata, merguez, bockworst, frankfurter. Deze worstjes worden bij voorkeur verpakt in schapendarm, het beste omhulsel voor worst met een kleine diameter. Schapendarm is zacht, maar sterk genoeg om vullen, koken en roken te doorstaan. [3] 
    • Als ik met ouder worden iets verloren ben, dan mijn hang naar absolute consequentie. Je zal me niet snel een steak zien bestellen op restaurant, maar evenmin haal ik de parmaham uit de risotto die je me voorzet. Waardoor ik, eerlijk is eerlijk, geen al te best parcours aan het lopen ben met mijn Dagen zonder Vlees. Een rest chipolata hier, een stukje overgebleven kip of tonijnsla daar, en dan nog een sushi-traktatie van een vriendin, en voor je het weet, heb je maar twee vleesloze dagen van de zeven. [4] 
    • Vrijdagmiddag rodepoonfilet met spinazie en aardappelen natuur, vrijdagavond chipolata met lookboter en aardappel in de pel. Er is altijd een saladbar, brood en charcuterie. En dan heb ik het nog niet over het vieruurtje – waarover later meer. [5] 
  2. pudding bereid met biscuits, rozijnen en likeur
Afgeleide begrippen
Vertalingen

Gangbaarheid

95 % van de Nederlanders;
93 % van de Vlamingen.[6]

Meer informatie

Verwijzingen

  1. chipolata op website: Etymologiebank.nl
  2. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  3. NRC Mark Duursma 14 maart 2017 Nederlandse darmen in Duitse handen
  4. De Standaard 25/03/2015 om 12:31 door Eva Berghmans Konijnenvoer
  5. De Standaard 03/07/2017 om 08:07 door Yves Delepeleire 'Het vieruurtje is bijna een heilig moment'
  6.   Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be


Frans

Uitspraak
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
zonder lidwoord met lidwoord zonder lidwoord met lidwoord
  chipolata     la chipolata     chipolatas     les chipolatas  

Zelfstandig naamwoord

chipolata v

  1. (voeding) vleessaus met uien
  2. (voeding) worstjes die met uiensaus worden gemaakt
  3. (voeding) worstjes bestemd om te grillen