ziederij

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  ziederij    (hulp, bestand)
• IPA: / ˌzidəˈrɛi / (3 lettergrepen)

Woordafbreking

• zie·de·rij

Woordherkomst en -opbouw

• Naamwoord van handeling van  zieden ww  met het achtervoegsel -erij

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	ziederij	ziederijen
verkleinwoord	ziederijtje	ziederijtjes

Zelfstandig naamwoord

de ziederij v

1. (bedrijf) werkplaats waar producten worden gemaakt door een vloeistof te koken

   ▸ Kromhout ontwierp in zakelijk-expressionistische stijl ook diverse uitbreidingen voor de in 1873 te Rotterdam gestichte Heinekens bierbrouwerij (…). Van het in 1968 gesloten bedrijf resteren de hoge ziederij (…) aan de singel en het kantoorgebouw (…).

   1. bedrijf dat zeep bereidt door vet met loog te zieden

      ▸ Johann Peter kocht de failliete boedel van deze al sinds 1733 bestaande ziederij van zachte groene zeep in 1854 op, breidde het assortiment uit met harde toiletzeep en bracht het zaakje tot bescheiden bloei.

   2. bedrijf dat zout wint door pekel te verdampen

      ▸ Aan de Westkeet was de zoutziederij De Bondt de laatste. Deze ziederij, die bestond sinds 1687 en sinds 1823 in handen was van de familie De Bondt, sloot haar deuren in 1957.

Afgeleide begrippen

• zeepziederij
• zoutziederij

Vertalingen

    1. werkplaats waar producten worden gemaakt door een vloeistof te koken   

Engels: boilery (en)

    1.1 bedrijf dat zeep bereidt door vet met loog te zieden   

Duits: Seifenfabrik (de) v

Engels: soapery (en)

Gangbaarheid

• Het woord 'ziederij' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "ziederij" herkend door:

44 %	van de Nederlanders;
40 %	van de Vlamingen.