tritordeum

1. aar van tritordeum

2. brood van tritordeum

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  tritordeum    (hulp, bestand)
• IPA: / ˌtritɔrˈdejʏm / (4 lettergrepen)

Woordafbreking

• tri·tor·de·um

Woordherkomst en -opbouw

• via Spaans uit modern Latijn, kofferwoord samengesteld uit Triticum durum "harde tarwe" en Hordeum chilense "wilde gerst uit Zuid-Amerika", omdat deze graansoort is ontstaan door kruising van de genoemde granen

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	tritordeum	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de tritordeum m

1. (plantkunde) graansoort, ontstaan door kruising van wilde gerst met harde tarwe, bijzonder geschikt voor biologische teelt in een droge omgeving

   • De teelt van tritordeum is nog bescheiden: in Spanje werd vorig jaar 316 hectare tritordeum verbouwd, in Frankrijk 280 hectare. 

2. (voeding) zaad van de plant ontstaan door kruising van wilde gerst met harde tarwe, dat vergeleken met andere granen minder gluten en meer eiwit, antioxidanten en onverzadigde vetzuren bevat

   • Tritordeum is populair bij sporters omdat het voedzaam en licht verteerbaar is. 

Verwante begrippen

• tarwe
• gerst

Hyperoniemen

• graan

Afgeleide begrippen

• tritordeumbloem, tritordeumbrood, tritordeumgraan, tritordeumpasta

Gangbaarheid

• Het woord 'tritordeum' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.