raapsteel

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • raap·steel
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord raapsteel (raapstelen) *
verkleinwoord raapsteeltje raapsteeltjes

Zelfstandig naamwoord

raapsteel m [1]

  1. (voeding) jonge groen van diverse koolsoorten als Brassica rapa   en Brassica spp.  
    Dit is een typische voorjaarsgroente. Het gebladerte wordt meestal rauw in een stamppot verwerkt. Malse, jonge raapstelen kunnen echter ook als groente worden gekookt of in een frisse salade worden verwerkt.
Opmerkingen
  • Het meervoud "raapstelen" heeft dezelfde betekenis en is dus voor wat betreft de betekenis niet het meervoud van "raapsteel".
Verwante begrippen
Vertalingen

Verwijzingen

Gangbaarheid

Meer informatie