plaats waar de prijs van graan door vraag en aanbod wordt bepaald
▸Of het Oekraïense graan die wereldmarkt ook echt gaat bereiken dankzij de deal, is nog wel even de vraag. De graanmarkt wordt gedomineerd door vier grote multinationals die wereldwijd 70 procent van het graan verhandelen. De Steenhuijsen Piters verwacht dat die terughoudend zijn met het ophalen van het Oekraïense graan.[2]
▸In het graanakkoord maakten Oekraïne, Rusland, Turkije en de Verenigde Naties in juli afspraken over de doorvaart van landbouwproducten en kunstmest naar de rest van de wereld. Dat akkoord was nodig omdat de Oekraïense graanexport na de Russische inval bijna volledig stil was komen te liggen. Het gevolg was krapte op de graanmarkt en stijgende voedselprijzen wereldwijd.[3]