brownie
- brow·nie
- Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘koekje met chocolade en nootjes’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1989 [1][2]
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | brownie | brownies |
| verkleinwoord |
de brownie m
- (voeding) een van oorsprong Amerikaans nagerecht of snack, bestaande uit een vrij dicht plat gebak gemaakt van chocolade, en gebakken op een bakplaat
- Tijd om te bakken! Deze zondag maken we een brownie, en deze is ook vegan. Een perfect recept voor ieder gezelschap. [3]
- Doe het beslag in de bakvorm en bak de brownie ongeveer 40 tot 45 minuten tot de bovenkant glanst. Prik met een satéprikker in het beslag om te testen of dit goed is. Als deze er schoon uitkomt is de brownie klaar. [4]
- In New York zijn cookie dough bars een echte hype’, klinkt het. ‘Wij zullen drie soorten koekjesdeeg serveren: american cookie, brownie en een wisselende variant. [5]
- Het woord brownie staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "brownie" herkend door:
| 94 % | van de Nederlanders; |
| 97 % | van de Vlamingen.[6] |
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ "brownie" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
- ↑ brownie op website: Etymologiebank.nl
- ↑ Tubantia 22-12-17 Vegan brownie
- ↑ Tubantia Candice Schippers 11-02-18 Snacks om met je valentijn te delen
- ↑ De Standaard 07/03/2018 om 12:37 door tsa Koekjesdeeg verkocht als nieuwe zoetigheid in Gent
- ↑
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
| enkelvoud | meervoud |
|---|---|
| brownie | brownies |
quickie