bordeauxsaus

1. saus bij vlees, gemaakt met bordeauxwijn

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  bordeauxsaus    (hulp, bestand)
• IPA: /bɔrdˈosɑus/

Woordafbreking

• bor·deaux·saus

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  bordeaux zn  en  saus zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	bordeauxsaus	bordeauxsausen, bordeauxsauzen
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de bordeauxsaus v / m

1. (voeding) saus bij vlees, gemaakt met bordeauxwijn

   • De traditionele bordeauxsaus wordt gemaakt van rode wijn en schijfjes merg. 

Synoniemen

• bordelaise
• bordelaisesaus

Gangbaarheid

• Het woord 'bordeauxsaus' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.