bordelaisesaus

1. saus bij vlees, gemaakt met bordeauxwijn

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  bordelaisesaus    (hulp, bestand)
• IPA: /bɔrdəˈlɛːzəˌsɑus/

Woordafbreking

• bor·de·lai·se·saus

Woordherkomst en -opbouw

• van Frans sauce Bordelaise, dat is Bordelaise "Bordeauxse" en sauce "saus", verwijzing naar de plek van ontstaan

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	bordelaisesaus	bordelaisesausen, bordelaisesauzen
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de bordelaisesaus v / m

1. (voeding) saus bij vlees, gemaakt met bordeauxwijn

   • Hoe maak je nu een lekkere bordelaisesaus? 

Synoniemen

• bordelaise
• bordeauxsaus

Gangbaarheid

• Het woord bordelaisesaus staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.