• zy·mo·se
  • In de betekenis van ‘gisting’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1907 [1]
enkelvoud meervoud
naamwoord zymose -
verkleinwoord - -

de zymosev

  1. de fermentatie van suikers door gist
    • De gasbelletjes zijn een gevolg van zymose. 
37 % van de Nederlanders;
43 % van de Vlamingen.[2]