Witte mosterd als groenbemesting
  • (IPA in voorbereiding)
  • wit·te mos·terd
enkelvoud meervoud
naamwoord witte mosterd witte mosterds
verkleinwoord wit mosterdje witte mosterdjes

de witte mosterdm

  1. (bloemplanten) Sinapis alba   een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae  ) behoort. De plant wordt als groenbemester gebruikt. Van de zaden wordt mosterd gemaakt. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, bloeit de plant met gele bloemen. Vandaar dat in Nederland ook over gele mosterd wordt gesproken. Deze mosterd komt voor in Eurazië. De plant heeft 2n = 24 chromosomen