vinaigrette

Nederlands

het maken van vinaigrette

Uitspraak

• Geluid:  vinaigrette    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• vi·nai·gret·te

Woordherkomst en -opbouw

• uit het Frans

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	vinaigrette	vinaigrettes
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de vinaigrette v / m

1. saus uit de Franse keuken gemaakt met wijnazijn, (olijf)olie en andere smaakmakers

   • ,,We hadden al langer de wens om de salade groter te maken. Het is de bedoeling dat mensen een zo prettig mogelijke reis hebben en een gezonde maaltijd helpt daarbij. Het wordt een blikvanger met verse tomaatjes, kaas en een balsamico-vinaigrette.  
   • Om het nog erger te maken, kunnen alle lekkernijen die bij de typische, zomerse barbecue horen ook halitose veroorzaken - zo heet het fenomeen van een slechte adem officieel. Van ui tot knoflook, sausjes en vinaigrette, stuk voor stuk zorgen ze voor een zogenoemde plakbek.  

Synoniemen

• wijnazijn, dressing

Vertalingen

    1.   

Engels: french dressing (en)

Gangbaarheid

• Het woord vinaigrette staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "vinaigrette" herkend door:

82 %	van de Nederlanders;
93 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.