een gewas dat alleen maar geteeld wordt omdat het een mooi uiterlijk heeft
Met het mooie weer is het tuinseizoen weer begonnen. En gingen tot een aantal jaren geleden de zaden van siergewassen het meest over de toonbank, van alle soorten tuinen is de eettuin vandaag de dag het meest geliefd. [2]
„Voedingsgewoonten zijn niet statisch. In de zeventiende eeuw durfden de kolonisten van New England de lokale kreeften niet te eten. Dat vonden ze net insecten. Nu zijn die kreeften wereldberoemd, en worden ze als een delicatesse gezien. De tomaat was aan het begin van de vorige eeuw nog een siergewas hier. Toen is de tuinbouwsector met marketingactiviteiten begonnen. Er kwam collectieve reclame, betaald door de veilingen, leraressen van de huishoudschool schreven boekjes waarin ze tomaten en andere groenten aanbevalen. [3]
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
