salmi

Niet te verwarren met: Salmi

Nederlands

1. ragout van allerlei vleesrestanten

Uitspraak

• Geluid:  salmi    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈsɑlmi / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• sal·mi

Woordherkomst en -opbouw

• van Frans salmis

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	salmi	salmi's
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

salmi m, o

1. (kookkunst) ragout van allerlei vleesrestanten

   • Bij de salmi van een eend bereid op Nicaraguaanse wijze zal een pruimencompote uitstekend smaken. 
   • En geef mij thans, als ik U bidden mag, een bouquet garni voor deze salmi. 

Schrijfwijzen

• salmis

Synoniemen

• salmagundi

Hyperoniemen

• ragout

Gangbaarheid

• Het woord salmi staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "salmi" herkend door:

9 %	van de Nederlanders;
10 %	van de Vlamingen.