ossenworst
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: ossenworst (hulp, bestand)
Woordafbreking
- os·sen·worst
Woordherkomst en -opbouw
- samenstelling van os en worst met het invoegsel -en-
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | ossenworst | - |
verkleinwoord | ossenworstje | ossenworstjes |
Zelfstandig naamwoord
- (voeding) ossenworst wordt gemaakt van gerijpt vlees dat gerookt wordt bij lage temperatuur, waardoor het vlees rauw blijft. Tegenwoordig is mager rundvlees (niet per se van een os) de basis en wordt het roken en rijpen vaak achterwege gelaten
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Gangbaarheid
- Het woord ossenworst staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.