kingkrab
  • king·krab
enkelvoud meervoud
naamwoord kingkrab kingkrabben
verkleinwoord

de kingkrabv / m

  1. (kreeftachtigen) Paralithodes camtschaticus   een koudwaterschaaldier, oorspronkelijk afkomstig uit de Beringzee
  2. (voeding) vlees van de koningskrab
     De Olympische chefs gaven in ieder geval een mooie voorzet. Zo maakte Roine Iltes uit Willemstad Curaçao voor Amerika een lekkere cocktail met witte asperges, kingkrab en avocadocrème.[1]
     Het andere voorgerecht heeft ook nogal hoge pretenties: terrine van kalf met kingcrab, osetra kaviaar, tempura van zeekraal en mayonaise van schelvislever (€18).[2]
  1.   Weblink bron “Asperge, Olympische groente” (15 april 2009), Het Parool
  2.   Weblink bron “Noara's (7,5)” (10 maart 2015), Het Parool