keukenafval

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  keukenafval    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• keu·ken·af·val

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  keuken zn  en  afval zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	keukenafval
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

het keukenafval o

1. onbruikbare resten van voedingswaren die overblijven na het bereiden van voedsel

   ▸ Vanuit de woonkamer roept Jojo dat ze nog ratten lokt als ze keukenafval in de tuin blijft gooien, maar daar moet haar moeder alleen maar om lachen.

   ▸ Maar er zijn meer oorzaken mogelijk, zegt Willie Loeffen, specialist op het gebied van Afrikaanse Varkenspest (AVP): "Verspreiding gebeurt doordat zieke dieren worden geslacht en het vlees verwerkt wordt in voedsel. Dat is natuurlijk niet de bedoeling, maar soms weet men bij het slachten nog niet dat het dier ziek is. Ook kan her voorkomen dat kleine boeren nog snel een ziek dier slachten. Zo komt het besmette vlees in de winkel en uiteindelijk in keukenafval terecht. Wilde zwijnen eten dat, en raken daardoor besmet."

   ▸ Bij veruit de meeste meldingen gaat het om dumping van huis- tuin- en keukenafval en niet om drugsafval.

Synoniemen

• etensresten, voedselresten

Gangbaarheid

• Het woord keukenafval staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.