Nederlands

 
1. Een Nederlandse garnalenpellerij in 1917 te Harderwijk.
Uitspraak
Woordafbreking
  • gar·na·len·pel·le·rij
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord garnalenpellerij garnalenpellerijen
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

de garnalenpellerijv

  1. (bedrijf) onderneming waar kreeftachtige schaaldieren uit de groep Caridea   worden ontdaan van hun uitwendige skelet om ze geschikt te maken voor menselijke consumptie
     Ruud Smit, Jans vader, bezoekt in Marokko een garnalenpellerij.[2]
  2. (bedrijfstak) geheel van ondernemingen waar kreeftachtige schaaldieren uit de groep Caridea   worden ontdaan van hun uitwendige skelet om ze geschikt te maken voor menselijke consumptie
     De garnalenpellerij is voornamelijk nog huisindustrie.[3]

Gangbaarheid

Verwijzingen

  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  2.   Weblink bron “Nieuwe reeks Gewoon Jan Smit” (28 augustus 2006) op nu.nl  
  3.   Weblink bron
    Wagenaar, Marius
    “Encyclopaedie voor voedings- en genotmiddelen” (1938), De Torentrans, Zeist, p. 123