fruitbier
- fruit·bier
- samenstelling van fruit zn en bier zn
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | fruitbier | fruitbieren |
verkleinwoord | fruitbiertje | fruitbiertjes |
het fruitbier o
- (drinken) bier waarbij aan het einde van het brouwproces een bepaald soort fruit wordt toegevoegd dat mee moet gisten
- Aan het traditioneel gebrouwen fruitbier wordt echt fruit zoals krieken en frambozen toegevoegd tijdens het lageringsproces waarbij de suikers van de vruchten volledig worden vergist.[1]
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- Het woord fruitbier staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- ↑ F. Alen, De kasteelkeuken, 2005, p. 99