döner
- dö·ner
- (verkorting) van döner kebab of direct van Turks döner, letterlijk "gewenteld", maar ook daar gebruikt als verkorting van döner kebab
- Als uitvinder van dit gerecht wordt Kadir Nurman (1934-2013) gezien, die in 1972 zijn eerste broodjes döner kebab in Berlijn serveerde
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | döner | döners |
verkleinwoord |
de döner m
- (voeding) schapen-, rund-, lams- of kalfsvlees dat geroosterd wordt door het rond te draaien aan een verticaal bevestigde spies
- ▸ Ook in Nederland is het broodje döner bijzonder populair geworden.[1]
- Het woord 'döner' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ Weblink bron Niels Posthumus“‘Uitvinder’ döner kebab overleden - was kritisch over broodjes van nu” (26 oktober 2013) op nrc.nl