zuurgetal
- zuur·ge·tal
- samenstelling van zuur en getal
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | zuurgetal | - |
| verkleinwoord | - | - |
het zuurgetal o
- het aantal milligram kaliumhydroxide (KOH) dat nodig is om de veresterde vetzuren in 1 gram van een vet volledig te verzepen en de aanwezige vrije vetzuren te neutraliseren
- Het woord 'zuurgetal' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.