tarte flambée
- Geluid: tarte flambée (hulp, bestand)
- IPA: / ˌtɑrtflɑmˈbe / (3 lettergrepen)
- tar·te flam·bée
- van Frans tarte flambée zn
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | tarte flambée | tarte flambées tartes flambées |
verkleinwoord | - | - |
- (kookkunst) hartige taart met een bodem van brooddeeg
- ▸ Binnen een prachtige opstaande deegrand die er uitzag als vlechtwerk, bedekte een gloeiendheet mensel van room, uien en ragfijn gesneden sliertjes spek een dunne, ronde bodem van brooddeeg. Het bleek een verrukkelijke pizza, deze tarte flambée die een specialiteit is van de Bas-Rhin, het gebied tussen Colmar en Straatsburg.[1]
- Het woord 'tarte flambée' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ Weblink bron Florine Boucher“Tarte flambée” (21 februari 1998) op nrc.nl