shoyu
- sho·yu
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | shoyu | - |
verkleinwoord | - | - |
de shoyu m
- (kookkunst) saus gemaakt van gefermenteerde sojabonen met graan
- Stoom de filets in circa 5 minuten (deksel op de stomer) gaar. Geef hierbij bruine rijst en sprenkel er een drupje shoyu (natuurlijke sojasaus) over. [1]
- Het woord shoyu staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "shoyu" herkend door:
9 % | van de Nederlanders; |
18 % | van de Vlamingen.[2] |
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ Boucher, F.Mager hapje (16 mei 1992) op website: nrc.nl; geraadpleegd 2019-10-31
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be