Voeg de doperwten toe en bak nog een minuut. Giet de bouillon in de pan en voeg de roomkaas toe. Roer goed door. Leg de vis in de saus en voeg de dragon toe. Laat alles zachtjes koken tot de vis bijna gaar is (5-6 minuten). Snijd de zoete aardappels in plakken. Neem een ovenschaal en schep het groente-vismengsel erin. Bedek het mengsel met de plakken zoete aardappel en bak in de oven 10-15 minuten of tot een goudbruin laagje verschijnt op de pastei. Serveer warm. [2]
Smeerkaas is geen roomkaas al is roomkaas vaak wel smeerbaar.