proeflokaal

Nederlands

proeflokaal voor jenever en likeuren

Uitspraak

• Geluid:  proeflokaal    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• proef·lo·kaal

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  proef  en  lokaal 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	proeflokaal	proeflokalen
verkleinwoord	proeflokaaltje	proeflokaaltjes

Zelfstandig naamwoord

het proeflokaal o

1. horecagelegenheid waar de nadruk ligt op het proeven van een bepaalde soort drank

   • In proeflokaal België kun je veel verschillende soorten Belgisch bier uitproberen. 
   • ‘Hendrick daagt je uit!’, staat er op de kaart. En de gerechten klinken inderdaad spannend: zelfgemaakte eendenham met gefermenteerde bloemkool, rouleaux van makreel met jus van gepofte knoflook en geschaafde makreel, spareribs met gefrituurde zuurkool, eendenstoof met gefermenteerde pompoen en krokante tortilla. Bijzonder leuk is ook dat er bij elk gerecht niet alleen een bijpassende wijnsuggestie wordt gedaan (14,50 euro voor drie gangen) maar ook een bijpassend bier wordt aangeraden, uit het inpandige proeflokaal. (15,50 euro).  

Verwante begrippen

• bodega, café, tapperij, wijnlokaal

Gangbaarheid

• Het woord proeflokaal staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "proeflokaal" herkend door:

100 %	van de Nederlanders;
100 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.