Eigenaren Gabriël Mutlu en Peter Soet zetten eerst warm brood met oosterse tapenade, tzatziki en kruidenboter op tafel. Alles is vers bereid.[1]
‘Ribbetjes à volonté met een patat in de schil en dat alles in een gezellig interieur, dat is onze succesformule’, zegt zaakvoerder Ives Vankerckhove. ‘We zijn gekend voor onze goede prijs-kwaliteit. Voor 15,95 euro eet je namelijk spareribs à volonté. Onze huisgemaakte marinade en kruidenboter valt erg in de smaak en afsluiten doen de vaste klanten steevast met een Irish coffee.’ [2]