calvadossaus
- Geluid: calvadossaus (hulp, bestand)
- IPA: / ˌkɑlvaˈdɔsɑus / (4 lettergrepen)
- cal·va·dos·saus
- samenstelling van calvados zn en saus zn
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | calvadossaus | calvadossausen calvadossauzen |
verkleinwoord | - | - |
- (kookkunst) romige substantie gemaakt met gedestilleerde appelcider, vooral gebruikt als toevoeging om vlees en gevogelte extra smaak te geven
- ▸ De kalfsbiefstuk was mals, de calvadossaus harmonieerde goed daarbij.[1]
- Het woord calvadossaus staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- ↑ Weblink bron Sante Brun“Moderne keuken, zowel op als buiten de kaart : Laatje eens verrassen door Archiduc Kerkrade”