buffelmozzarella
  • buf·fel·moz·za·rel·la
enkelvoud meervoud
naamwoord buffelmozzarella
verkleinwoord

de buffelmozzarellam

  1. (voeding) zachte, Italiaanse kaas gemaakt van buffelmelk
     In Italië heeft de politie dertien mensen opgepakt omdat ze fraudeerden bij de productie van buffelmozzarella.[1]
     De buffelmozzarella van Mandara wordt wereldwijd verkocht, ook in Nederland.[2]
  1.   Weblink bron “Buffelmozzarellabende betrapt” (Maandag 12 mei 2014, 12:21), NOS
  2.   Weblink bron “Mozzarella-producent gearresteerd” (Dinsdag 17 juli 2012, 10:42), NOS