(kookkunst) een grote pan die geschikt is voor het maken van soep
Tijdens het inchecken bij het Townhouse Hotel trekt de soeppan mijn aandacht. Het was al beloofd op de website, maar hij staat er echt: een pan met pompoensoep speciaal voor de gasten.[1]
Fruit de ui, wortel en knoflook in een soeppan ongeveer vijf minuten. Vervolgens de bouillon en de gezeefde tomaten toevoegen en langzaam aan de kook brengen. Breng op smaak met een beetje peper en zout. Serveren met soepstengels.[2]